खाद्य विनिर्माण: सैनिटरी अनुशासन के तहत अपटाइम।

यहाँ डाउनटाइम क्रूर क्यों है।

खाद्य संयंत्र रिटेल-आपूर्ति प्रतिबद्धताओं के अनुसार चलते हैं जहाँ डाउनटाइम की एक शिफ़्ट खोई हुई शेल्फ़ों के बराबर होती है।

• शेल्फ़ प्रतिबद्धताएँ। खोया हुआ थ्रूपुट फ़िल रेट गिरा देता है; रिटेलर आक्रामक रूप से चार्जबैक करते हैं।
• सैनिटरी सीमा। विश्वसनीयता कार्य को वॉश-डाउन, FAT और एलर्जेन-नियंत्रण प्रोटोकॉल का सम्मान करना चाहिए।
• कोल्ड-चेन अखंडता। रेफ़्रिजरेशन ट्रिप उत्पाद गुणवत्ता और खाद्य-सुरक्षा रिकॉर्ड को खतरे में डालते हैं।
• उच्च SKU मिक्स। बार-बार होने वाले चेंजओवर हर स्थिति-संबंधी मंदी की लागत को बढ़ा देते हैं।

जो विषय-क्षेत्र हम लागू करते हैं।

जिन एसेट्स की हम निगरानी करते हैं।

§ मानक

जिन मानकों के तहत हम संचालन करते हैं।

GMP

Good Manufacturing Practice

ISO 9001

गुणवत्ता प्रणाली

ISO 10816

कंपन गंभीरता

Vibration Institute

Cat. I–IV

इस उद्योग के लिए सॉफ़्टवेयर सेवाएँ।

केस स्टडीज़।