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§ Industrie · 13

Fabricants de boissons : lignes à haute vitesse, faible tolérance aux arrêts.

Les usines de boissons exploitent des lignes d'embouteillage et de mise en conserve à haute vitesse, à des milliers de contenants par minute. Le moindre ralentissement d'un actif critique — remplisseuse, capsuleuse, étiqueteuse, palettiseur — se propage en amont sur la ligne en quelques secondes. Droz applique l'ingénierie de fiabilité et la surveillance de l'état pilotée par l'IA pour maintenir ces lignes à la cadence.

Actifs ciblés
Embouteillage · Mise en conserve · NEP
Disciplines clés
Vibration · Thermographie · Ultrasons · Alignement
Normes
GMP · ISO 9001 · ISO 10816
Collaboration
Programmes au niveau de la ligne
§ Contexte d'exploitation

Pourquoi le temps d'arrêt est brutal ici.

Les lignes de boissons sont rythmées; un ralentissement à n'importe quel poste coûte à toute la ligne.

  • Équilibrage de la ligne. Une remplisseuse fonctionnant à 95 % de la cadence prive l'étiqueteuse et le palettiseur en aval; le débit s'effondre de façon non linéaire.
  • Cycles NEP. Les fenêtres de nettoyage en place (NEP) sont immuables; les constats d'état hors de la fenêtre NEP se répercutent en pertes de production.
  • Engagements de co-conditionnement. De nombreuses lignes sont conditionnées à contrat; manquer les fenêtres de production entraîne des rétrofacturations clients.
  • Usure à haute vitesse. Les chaînes de convoyeurs, les indexeurs, les capsuleuses et les étiqueteuses fonctionnent à des vitesses où la dégradation des roulements est rapide.
§ Disciplines

Disciplines que nous appliquons.

§ Actifs traités

Actifs que nous surveillons.

DZ-A · Équipements rotatifs

Parc rotatif des lignes

Réfrigération · pompes · remplisseuses

  • Compresseurs de réfrigérationSuivi
  • PompesSuivi
  • ConvoyeursSuivi
  • Remplisseuses · capsuleuses · étiqueteusesSuivi
DZ-B · Équipements statiques

Enceintes de procédé

NEP · HX · pasteurisateurs

  • Réservoirs NEPInsp.
  • Échangeurs de chaleurInsp.
  • PasteurisateursInsp.
  • Réservoirs de mélangeInsp.
DZ-C · Électrique et contrôle

Poste de commutation et contrôle

Appareillage · variateurs · MCC

  • Appareillage de commutationBalayage IR
  • MCCBalayage IR
  • VariateursSuivi
  • PLC · SCADAIntégré
DZ-D · Lignes de production

Embouteillage et mise en conserve

Remplissage · capsulage · emballage

  • Lignes d'embouteillageFormé
  • Lignes de mise en conserveFormé
  • Emballage primaireFormé
  • Emballage secondaireFormé
§ Normes

Normes selon lesquelles nous opérons.

GMP
Bonnes pratiques de fabrication
ISO 9001
Système de qualité
ISO 10816
Sévérité vibratoire
Vibration Institute
Cat. I–IV
§ Couche logicielle

Services logiciels pour cette industrie.

§ Collaborations

Études de cas.

CS · 01

Études de cas de collaborations à venir

Les résumés publics de collaborations pour cette industrie sont ajoutés au fur et à mesure de leur autorisation de publication. Les mesures de résultats précises — gain de disponibilité, amélioration du MTBF et coût de temps d'arrêt évité — sont documentées sous entente de confidentialité jusqu'à leur autorisation.

CS · 02

Plus de collaborations →

Parcourez l'index des études de cas pour des résumés de collaborations anonymisés dans d'autres secteurs industriels.

§ Collaboration à l'échelle de l'usine
Programme de fiabilité à l'échelle de l'usine · Demander une collaboration.